海辺に住みたい設計士

海辺に移住するという夢に向かって日々奮闘。当面の目標は一級建築士取得。釣り好き。目に入ったもので「もっとこうしたらいいのに」という思いがネタの記事が多数。

2013-06-30から1日間の記事一覧

城ヶ島2013.6.29 釣り情報と調理

こんにちはkです。 今日は釣りをしてきた魚を調理してご紹介致します。 この度の釣果は小サバ数十匹、そしてアナゴさんです。 お魚を持ち帰り調理開始! まな板の上のアナゴ しっかり針をくわえております これを背開きします。皮と背骨付近はかなり切れにく…