海辺に住みたい設計士

海辺に移住するという夢に向かって日々奮闘。当面の目標は一級建築士取得。釣り好き。目に入ったもので「もっとこうしたらいいのに」という思いがネタの記事が多数。

この前、母の実家の青森から大量のホタテをもらいました。いろいろな食べ方をトライとても殻も身も大きくて食べるのがとても楽しみだけど、刺身や、焼き、というシンプルな食べ方のみじゃちょっともったいないくないですか？いっぱいあるのでいろいろ試し…