こんにちはkです。 今日は釣りをしてきた魚を調理してご紹介致します。 この度の釣果は小サバ数十匹、そしてアナゴさんです。 お魚を持ち帰り調理開始！ まな板の上のアナゴ しっかり針をくわえております これを背開きします。皮と背骨付近はかなり切れにく…

家に帰って持ち帰った小サバを調理してみました。 小サバのトマト煮を作ってみました。 まず、エラとワタを抜いた小サバに小麦粉をまぶして油で二度揚げ。 別のフライパンでオリーブオイルにニンニク、鷹の爪をいれ、きつね色になるまで炒める。 刻んだタマ…

今回は城ヶ島の磯場でベースキャンプを張って、 １泊かけて釣りをしてきました。 テントを張った場所は、バスターミナルから南にいって、 こんな路地スペースをひたすら歩いて、 つきあたりを左側にいったところ。 未だかつて無いロケーションのよさ。 磯場…

釣った魚はおいしく喰らう！ ということで、料理編です。 サバのハンバーグ。 エラとワタを抜いたサバ、タマネギ、ショウガ（気持ち多め） をフードプロセッサーに入れて粉砕。 そのまま焼いて出来上がり。 最初強火で、徐々に弱火にしていったほうがいいと…

一通り釣り終わって飯でも食おうかとあたりを物色。 市場の向かいにあったローカル定食屋に突撃。 マグロソースカツ丼定食（１０００円）を食べたのですが、 ブログ甲斐がないというか、写真撮り忘れました。笑 というか食処に入って食べ物を撮る行為がちょ…

「あっちのほうに魚まわってたぞ！」と、 ビールを買って来たko.が言うもんでビール飲んでから場所移動。 製氷所の東側に移動。 移動と同時におっちゃんが話して来てくれたので話し込む。 なんにしても情報収集が一番大事。 なんともここはキスの１等地なん…

三崎港に釣りに行ってきました。 京急のどん付き三崎口駅からバスで城ヶ島行きのに乗り、 マグロの市場前で下車。バスは１５分くらい。 車が都合があわなくて電車でいったんですけどいいですね。 なによりビールが飲める。笑 アサヒビール/アサヒスーパード…

皆様、もう夏間近ですね！どうお過ごしでしょうか？ 暑い夏、私の住む埼玉も暑いのです。三階の南西側で西日は灼熱の一言です。 そこで私は気持ちを涼しくするためにベランダビオトープを作って癒されております。 現場から元、醤油壷だったものを貰ってきて…

こんにちはkです。 今日は母の貸し農園に行ってきました。 枯れ梅雨ですので水まき隊員として出兵です。 ジャガイモだけが元気でした。乾燥に強いのでしょうか？ お花も綺麗ですね。 帰り道、アジサイが咲いていました。もう梅雨？いえ初夏なのでしょうか？ …

大磯のツリーハウスにいって来ました。 ここは日本で初めての子供のホスピスだそうです。 病気の子供だけではなく、 その家族達も心と身体を休めていく一時預かりの施設だそうで、 いつも子供の看病に２４時間つきっきりの夫婦も、 二人で散歩したり、晩酌し…

いよいよツリーハウスがみえてまいりました。 今までみてきたものとは違ってスキップフロアが多用されていて、 様々なフロアレベルから目線や動線が行き交うような設計がされていました。 まさに子供があそんでて楽しくなるような設計ですね。 ルールがある…

茅ヶ崎市の公共の公園にある、ツリーハウスにいってきました。 車で来る方はここからアプローチ。 管理棟を超えて、、、 トイレもちゃんとあります。 マムシに注意だそうです。 （僕も実際なんらかの蛇をみました。） 駐車場、休日は混み合いそうですね。 駐…

一昨日くらいに行ってみたんですが、 んー、よくわかりませんでした。笑 またナイター。 20時から21時半まで。 とりあえずスナップがついてたって理由で、 アラベスクから投入するも反応なし。 カゲロウが水面をチュンチュンしてたから、魚は上を向いてるの…

男３人車で乗って、 行き先決めずぶらぶらと、 建築みたり、釣りしたり、 観光したり、温泉入ったり。 流浪の旅は、河口湖を南下し静岡に入ったところ。 景色が綺麗だの、飯がうまいだの言っていた訳ですが、 それどころではない事態に陥りました。 事故った…

原付きで桜木町まできてみました。 家から1時間くらいですかね、 すでにケツがかなり痛いです。笑 Ko.同様海を眺めるのはいいもんですね。 都会的なところはあまり好きでは無いですが、みなとみらいは好きです。 自然的なものと人工的なもの、 過去のものと…

「まずは河口湖にいってバス釣りしよう」 たしかそんなこと言ってたんじゃないかな、残念ながら河口湖に行った記憶はほとんど残ってないです。笑 ほんとに釣りをしたのか、ってところまで怪しいですが、 河口湖の前のセブンイレブンでタックル作ってるi.の写…

「とりあえず南にいこう、寒いし」 2008年の２月に、ざっくりとした方向性で始まった男３人車旅。 当時は大学３年生でしたね、あれから５年も経ってるんですね。 なかなか年をとったものです。 高速などをなるべく使わず、下道メインで釣りをしたり、建築見…

週末、仕事で大磯へ。 駅で上司に落とされましたが徒歩５分で海に行けるなら見に行かなきゃ！ 早出しているのだから休憩がてらと風上を頼りに海を目指す。 いや、いいすね海は。東京から１時間でこの景色。 海を見なきゃ東京じゃ生きていけません。 海が好き…