海辺に住みたい設計士

海辺に移住するという夢に向かって日々奮闘。当面の目標は一級建築士取得。釣り好き。目に入ったもので「もっとこうしたらいいのに」という思いがネタの記事が多数。

2013-06-21から1日間の記事一覧

電車釣行小サバ入れ食い@三崎港 料理編

釣った魚はおいしく喰らう! ということで、料理編です。 サバのハンバーグ。 エラとワタを抜いたサバ、タマネギ、ショウガ(気持ち多め) をフードプロセッサーに入れて粉砕。 そのまま焼いて出来上がり。 最初強火で、徐々に弱火にしていったほうがいいと…