家に帰って持ち帰った小サバを調理してみました。 小サバのトマト煮を作ってみました。 まず、エラとワタを抜いた小サバに小麦粉をまぶして油で二度揚げ。 別のフライパンでオリーブオイルにニンニク、鷹の爪をいれ、きつね色になるまで炒める。 刻んだタマ…
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