ボンゴレ・アランチャ 〜みかんワインのアサリのパスタ〜

みそ汁つくってもまだまだこんだけ残っているので、 ボンゴレ作りました。 ぱっとみボンゴレ・ビアンコ（白）なわけですが、 白ワインがなかったので、 このまえ静岡で買ったみかんワインの辛口を使ってみました。 イタリア語で、 ビアンコが白、 ロッソが赤で じゃあオレンジはなんだってことで調べてみると、 アランチャってことなので、 ボンゴレ・アランチャと名付けました！笑 おいしかったです。